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2018年2月15日 星期四

旅程 (3)

15/2/2018

今早去了滑雪.

是早堂, 八時半上堂.

不過, 酒店最早是七點半才提供包埋的早餐, 所以根本趕不及吃完才出門.

昨晚, 我還懶懶閒諗, 沒咩大不了,  去7-11 囉.

我好大彈性的.

結果...去到七仔門口呆了,  九點才開門啊...

(後來, 才知family mart 開六點, 在電車站油站那條街)

沒吃早餐, 空肚上堂, 我一定頂不順.

這幾日, 沒得用 wifi 卡,  補了新的 wifi 卡後也要節制地上網, 我都適應還好啊...

那一刻,  怎麼辦好呢?

諗到了, 去滑雪場酒店吃那裡的早餐.

價錢當然不便宜,  2800 yen, 雖然是自餐任吃.

但其實卻也沒有甚麼好吃.

不過吃飽肚, 不會沒氣力上堂, 算係咁啦.

咩都可以吾帶, 但一定要帶錢.



昨天已預辦上課手續,  所以能準時開始上課.

教我的是日藉70 歲的阿伯, 做教練已有15 年.

不健談, 所以也不再多問了.

不過他是盡職的.

我學成怎樣?

體驗過咩叫滑雪咁囉,  離上山滑雪, 仍有不少的距離, 大概要上多二三堂, 再加練習才能上山.

我懂甚麼?

做到識怎停低,  向後撻落地下後,  怎樣起番身, 滑到十幾米咁囉. 來到最後, 我沒有再滑向撞落上山纜車的枝柱.... (開始時, 我控制不到, 撞了五六次埋柱....)

最大的成就是在面書打卡!!!! lol

我理論OK 架, 滑雪是adjusting friction and centre of gravity 之嘛.

我有睇過youtube 先上課, 是我的手足運動神經不配合啫.

滑雪場很小,  給初學者練習和上課的地方不大, 我上課時, 因為早堂,  沒有甚麼人, 倒還可有空間滑廿幾米, 但下堂後, 開始有小組教學,  我便只能邊緣地區練習上課時的動作.

所以才滑十多米便要煞停,  我怕自己失控撞到人, 特別是小朋友.

那裡又吾係一排Gal Gadot , 李寶英的中女, 俾我可以撞埋去...

因此造就意外的邂逅~ love...

“ baby! you got hurt! I will save you!

Let me hold you!

I will take you to hospital!

Look at my eyes!

trust me!!

(Gal Gadot so touched!!!)

(end with a kiss)”

(睇得韓劇多咩!)

玩還玩,  注意安全嘛.

下次去學, 應去另一個大些, 沒有那麼多人的滑雪場.

同埋呢, 我懷疑上團體課, 是不真的可以學到?

一班十幾人, 每人輪住練習喎...1.5 小時, 好似多過私人教練, 但實際上....望和等的時間佔大多數. 咁做乜吾上youtube.



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看了面書, 才知今天是年卅晚.

團年飯....

我今晚又食大餐?

錯....

我今晚食三文治和方包!!!!

我吾係好節日敏感的人, 像昨天情人節, 我係知, 但就係咁囉...

今晚也是如此.

午間從滑雪場歸程, 隨便吃了燒雞配飯set lunch , 就回酒店 , 看電視.

而另一個重要原因昰,  五點開始晚餐時間, 自己懶再行出去.

從酒店行去大街, 要15分鐘啊...

又黑又凍.

如果這趟是開心難忘也罷,  但你都見,  我去邊都近乎關門....

好悶和掃興.

雖不能怪那裡的人, 誰叫我沒有check 行程...但就是已沒有衝動在這裡消費...

明天吃過早餐, 就回新宿.

以後, 至少冬天, 不會再來這裡,  或者只是day trip only.


希望會有一個新開始...

像股巿一樣, 不是不灰的, 放假先嚟升過千近二千點...諗下炒少幾多隻...滿滿的罪疚感.

但想又想, 若番工都應該沒得炒, 昨天同事跟我說,  我若係到,  我都應俾人拉去開會, 沒時間炒...

那咪仲灰.....

早日ready, 有條件起身吾做, 才是答案.








2018年1月7日 星期日

我是港女, 我怕誰?!

去年未做的目標, 今日1月7 日下午三時, 我完成了!!!

我第一次用staub 煮野食.

我可以晉身港女行列!!! 打入佢地的圈子, 成為閏蜜!!!

同一班中女港女有共通話題!!!!

機會係留俾有準備的人.





做法:

有人送隻羊腿, 吾使買.

煮之前一晚, 用香草, 海鹽醃, 份量隨意, 但都係吾好太多, 費時蓋過肉質的味道.

開焗爐, 170 度火, 焗一小時, 目標係熟, 吾係要求粉紅色的肉質, medium rare.


成果:

熟架!!!!!!!!!!!




味道: 都幾好架, 因為啲肉質好, 味道並不比200蚊樓下的羊架套餐果啲差架.

一刀切下去並不費力就切開, 也沒有蘇味.

很simple 的烹調其實都可以幾好味.

只係洗野煩, 維護個煲要上番層油善後煩.

識煮野食的男人會被加分吧.

對面樓的中女望過來, 望過來...

我有點飄飄然.

(佢驚火燭啫...)




想溝女?

就係咁簡單.


其實半杯水道理啫.

啲女食左我整的羊脾. 

一係冧, 一係食物中毒.

視乎觀點與角度, 總之...

殊途同歸!!!!!

死人係吾會講大話架.



怎都好...

首先...

我要搵到一個我會冧的中女. 

唉....



冇咩事, 我準備明天返工的準備先.

又一個OT 的工作周.



2017年6月11日 星期日

被女飛食譜系列 (2)

又失敗了。

我一定看得太多愛情動作電影,所以才會FF過度,以為自己可以按著食譜照板煮碗。

在我FF中,自己是扮演Benedict Cumberbatch煮西餐俾條女食,條中女一定一副冧樣。

現實中,條女食完一定反枱兼反胃,兼首先要條女敢食。

絕望真相。



唉...下周末日我會去博物館,我家的廚房終於甩難,不用給來自地獄深淵的人打擾。


左: 第二次才勉強成功的poached egg,右就是散了的蛋加不凝結的荷蘭醬。




冇咩事,我都係落街食午餐和下午茶 (點會飽,以及,點敢食咁多!!! )。




有人話,成世追吾到女的男人會不斷想改變自己,令自己變得好一點,好等有一天可以追到一條中女。

可能係,雖然我真係想學煮野食,同溝女無關。

同埋,in my case,我會食物中毒死左先囉...

同埋,我咁搞法,終有一天會被拘捕謀財害命囉,毒死條女...

either case,  outcome都係...

我仲係冇女...

噗...

2017年6月10日 星期六

被女飛食譜系列 (1)



材料:

牛肉粒一包, 蕃茄兩隻,  紅蘿蔔一條 , 青瓜變節瓜一條 (因為買錯, 本想做冰鎮蔬果條伴沙律醬吃),  香腸四條, 候柱醬兩茶匙


做法:

用候柱醬醃牛肉粒 , 然後分開炒蔬菜和肉類, 最後撈埋一碟, 純粹憑感覺配搭食材和烹調時間.


食評:

紅蘿蔔仲係生的, 但問題不大,  基本上不難食, 因為候柱醬用現成的, 咪嗰隻味...

但絕不能稱得上好吃. 但我煮了二人份, 即食兩餐囉...


功效:

煮俾條女食, 以其賣相和味道, 佢實媽媽聲,  效果和罪名等同傳說的" 中出即飛" 別無二致, 條女食完一定覺得你離譜而提出分手.  最適合情人節前想飛條女時應用.



結論:

出街食好過啦, 若煮埋咁既野...

首先...我要有一個...

我都冇...煮嚟把鬼...

2017年6月7日 星期三

膚淺

我似偷偷睇四仔但開大喇叭,係到呻吟嘅 on 9 咩?

做乜屋企人拍我房門!?

膚淺!

我做深層肌肉按摩咋!



Glute/ Piriformis第一次做,欲仙欲死!痛到...

哎...揼邪骨係咪都咁好手勢㗎呢?

揼邪骨就吾係講指技而係口技啦,白痴!

2017年6月6日 星期二

歡迎來到地獄

去了三項鐵人專門店買了foam roller。

網上賣的是便宜很多,但擔心質量。



店主是很堅的女人,參加比賽有名次,外表也像訓練有素的鐵人,從參賽組別推斷年紀介乎35-39;令她㨂的產品像有說服力,應該好用才賣。

人真的靠衣裝。

中女觀音娘娘其實應該轉行去傳教,普渡世人,不要浪費了她的美貌與智慧。

娘娘啊,拯救我這個罪人吧,真的好痛,用foam roller 按摩肌肉,我寧願活在妳的皮鞭下。



認真的:若有肩頸或背痛,成日坐低或工作高壓,用foam roller或麵粉棍紓緩深層肌肉,真係幾有用,又不太花時間,做十分鐘已夠妳受了。

2017年5月30日 星期二

開煲大典 (我是港女我怕誰?) + 雞胸/雞柳肉餐單的開始 30-5-2017

各位港女姊妹, 大家好, 我係媽咪姐Antonia.

今日係端午節喎...端午節快樂...

ai...我地都係吾好理點解有條友屈原投江自盡, 我地要幫佢Ce-LE-Br-atE , 仲要快樂呀吓...

o係我地開始講解點樣開一個新煲之前

我地都要嚟一次倒數架喎...

慶祝我地, 跟住字幕一齊嗌: 

"港女開出一片天,  用煲呃like 冇難度" 

3......2.....1....

Yeah!!!!!

嚟...我地自拍一張呀吓...

呢位中女...你企後少少....側一側面, 咁selfie 嗰時, 塊面就冇咁大架吓..

ai...再影過一張...呢位中女又吾使企到太後, 咁淨係得我一個塊面大...

我地係好姊妹嚟架嘛...


好喇, 各位請坐番低,我地要正式開始架喇。

要成為一個出色的港女,家中有煲是必需的。

出面有好多狗公,尤其姓楊嗰位,講埋啲港女買煲扮賢淑拋煲 (not 胸this time)呃LIKE冧死仔,好侮辱,我地班姊妹一定要好齊心杯葛佢,等佢一世都做隻單身狗公。

嗱,講番開心野,大家手上都有一張官方的開煲指引: 


各位姊妹大致上跟住指引做就可以成功開煲架喇,但我媽咪姐都有竅門話俾大家知架喎.

就係開拆箱開煲後, 千祈千祈, 一定要搣走煲裡和煲底及煲身的牌子貼紙呀吓, 吾係真係會燒燶煲架.

大家依家手上係吾係都有一隻新煲啦? 

現在可以試吓開煲.



(十分鐘後...)

(媽咪姐,  我吾要啊...我個煲燶左呀...)

呢位好姊妹吾使驚, 媽咪姐係到, 實撐你...

你開火得太猛, 燒燶左個煲. 

不過吾使驚, 即上呢個連結試下裡面的方法做. 

應該冇問題既...我媽咪姐個紅色新煲仲急救緊...

我係吾會扔低你一個人架...

http://oniyomeryori.blogspot.hk/2014/02/blog-post_24.html

(十分鐘後...)

各位同學, 開左新煲係咪好想即刻煮番個餸po上facebook 呃like 呢...

媽咪姐明既...所以都一早預備左三色炒雞柳既材料.

做法好簡單, 雞和蔬菜煮熟的時間係吾同架喎.

所以, 秘訣係把菇和椒一齊煮, 雞就另外煮, 最後才炒埋一碟.




至於落幾多鹽, 之類, 隨心就得...

張相係facebook最緊要係靚, 多like , 吾係好食.

況且煮左出嚟, 又冇人逼你食.

就算係食, 都係你條仔食,  亦輪吾到佢話吾好食,

佢只可以俾"心心" , 和留言 "覺得很幸福".

你幾時見過facebook 兩公婆的煮飯相, 老公會留言 " X! 好X 難食" ?

(媽咪姐, 點解你用個藍色鑊去煮三色炒雞柳?)


傻豬妹嚟架,  生鐵煲保養麻煩, 梗係上菜果吓先用架啦,

平時用番啲粗野煮, 整污糟都吾會痛心, 用完又吾使煩保養塗油的問題.

如果打算煮完吾po 上facebook , 就直接用個煲當碟啦...

隻碟吾駛洗咩...


最後, 媽咪姐都俾一個獨門心得各位好姊妹.

煮餸時, 一定吾好忘記要擺個靚pose喎.

要微微抬頭, 傾前側身, 約60 度,  胸口最前, 咁樣身材先夠立體感3D.

下巴對住前方. 頭要垂直偏側, 3 7面.

如果你煮餸果時係著住低胸吊帶裙,  炒菜時千祈吾好俾吊帶跌落嚟呀...

係要就跌, 但死都未跌...

呢個有啲難度, 需要多多練習呀吓...

各位好姊妹, 今晚媽咪姐既分享到此為止.

多謝各位出席...

我要向你地致敬...


港女是最好的!!!

Yeah!!!!


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煮了今年第一餐雞柳 (買不到雞胸) .

要吃得清一些, 健康一些.

雖然, 天天煮是沒可能, 但希望一星期煮到一次.

2017年5月15日 星期一

港女膚淺

人前:

港女最出名係咩?

除左脾氣差之外,就係買煲喇。

她們永遠不明白,佢地煮啲嘢難食,吾係個煲嘅問題,而係佢地冇心機,求鬼其。

你求其問吓在米星星煮中菜的主廚,佢地使吾使用le cxxxxx 先煮到好好味嘅餸?

梗係吾使啦。

所以,港女,一言蔽之:膚淺!

人後:

我今日在Sogo買左兩個特價生鐵煲!

我可以假日跟食譜煮嘢食!

工欲善其事,必先利其器!

煮嘢食,點可以少左個生鐵煲傍身!


下面兩個是一set,左邊我㨂啡色,右邊則揀左紅色。

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所以呢,我係吾可以俾人知道現實裡我是誰!

俾人知我有港女基因,中女也會遠離我!

淚~ 中女觀音娘娘啊~~~ 嗚嗚......



所以,我一定要更加鞭撻港女愛買煲呢個「可恥」現象,去掩飾我也開始買煲的現實。

越大聲罵的人,佢本身就是「慣匪」,屢見不鮮。

正經的,買煲是為了 learn a new thing,雖然其實沒什麼時間煮嘢食,煮雞胸肉菜式的機會最大,也許半途而廢,像想學攝影一樣。

也買了一個輕便可收納的背包,旅行用,剛好。




2016年12月15日 星期四

Cherish 48

 (i) 16-7-2026 看到從前的朋友, 在IG 出reels , 記下她在英國的兒子大學畢業禮. 有些感觸, 原來十年都有. 其實跟他只見過兩次,  也只買過一次禮物給他,  默書100 分有大盒lego. 跟從前的朋友疏遠後, 與這小朋友自然沒再見過. 可以記下的回憶廖...