去年未做的目標, 今日1月7 日下午三時, 我完成了!!!
我第一次用staub 煮野食.
我可以晉身港女行列!!! 打入佢地的圈子, 成為閏蜜!!!
同一班中女港女有共通話題!!!!
機會係留俾有準備的人.
做法:
有人送隻羊腿, 吾使買.
煮之前一晚, 用香草, 海鹽醃, 份量隨意, 但都係吾好太多, 費時蓋過肉質的味道.
開焗爐, 170 度火, 焗一小時, 目標係熟, 吾係要求粉紅色的肉質, medium rare.
成果:
熟架!!!!!!!!!!!
味道: 都幾好架, 因為啲肉質好, 味道並不比200蚊樓下的羊架套餐果啲差架.
一刀切下去並不費力就切開, 也沒有蘇味.
很simple 的烹調其實都可以幾好味.
只係洗野煩, 維護個煲要上番層油善後煩.
識煮野食的男人會被加分吧.
對面樓的中女望過來, 望過來...
我有點飄飄然.
(佢驚火燭啫...)
想溝女?
就係咁簡單.
其實半杯水道理啫.
啲女食左我整的羊脾.
一係冧, 一係食物中毒.
視乎觀點與角度, 總之...
殊途同歸!!!!!
死人係吾會講大話架.
怎都好...
首先...
我要搵到一個我會冧的中女.
唉....
冇咩事, 我準備明天返工的準備先.
又一個OT 的工作周.
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